Publications par Anne-Christine Duss

Alimentation et gestion du stress : quels aliments pour un bien-être mental optimal ?

Le stress chronique est un problème de société qui affecte de nombreuses personnes et peut avoir des conséquences néfastes sur la santé mentale et physique. L’alimentation joue un rôle crucial dans la régulation du stress et du bien-être mental en influençant directement la production de neurotransmetteurs et la réponse inflammatoire de l’organisme.

Anorexie et agression sexuelle : Comprendre les liens et les impacts psychologiques

Les liens entre anorexie et agressions sexuelles sont complexes et souvent difficiles à identifier. Cependant, il est crucial de mieux comprendre ce mécanisme pour aider les victimes à se rétablir. Les violences sexuelles peuvent avoir des répercussions profondes et durables, mais un soutien approprié et une prise en charge spécialisée permettent aux victimes de retrouver leur bien-être.

Hyperperméabilité intestinale : un déclencheur des intolérances alimentaires et des maladies auto-immunes

L’hyperperméabilité intestinale, ou syndrome de l’intestin perméable, est une condition où la barrière intestinale devient moins efficace. Normalement, les jonctions serrées entre les cellules de la paroi intestinale contrôlent le passage des nutriments et empêchent les substances nocives (toxines, antigènes, bactéries) de pénétrer dans la circulation sanguine. Lorsque cette barrière est compromise, des fragments non digérés et des agents pathogènes traversent l’intestin, déclenchant une cascade inflammatoire et immunitaire.