NUTRITION COMPORTEMENTALE

Compulsions alimentaires à Genève

Vous avez l’impression de perdre le contrôle face à la nourriture ?

Vous alternez entre contrôle, frustration, compulsions et culpabilité, malgré toute votre bonne volonté ?

Les compulsions alimentaires ne sont pas un manque de volonté. Elles traduisent souvent un déséquilibre plus profond : stress chronique, fatigue mentale, dérèglement des signaux de satiété, surcharge émotionnelle ou déséquilibres neuro-nutritionnels.

Découvrez une approche scientifique, 100% personnalisée pour comprendre les causes profondes et retrouver un apaisement durable.

Retrouver une relation apaisée avec l’alimentation

Consultations à Genève ou en visioconférence.

Rendez-vous

      EXCELLENT  
   Basée sur 28 avis 
    
 
 
 
   
 
 
       Publié sur Google  
   
   Claire STEINMANN 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'apprécie énormément les séances avec Anne-Christine Duss. Elle est à l'écoute, de bon conseil, disponible, on ne se contente pas de discuter, on fait des plats ensemble et elle propose des ateliers de cuisine. J'ai perdu 6 kg et 1 mois et demi et pas mal de masse graisseuse sans frustration, sans peine et en mangeant agréablement !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Diana Gonzalez 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je cherchais depuis longtemps un thérapeute capable de comprendre ce qui me dérangeait depuis plus de 5 ans, Madame Duss a été cette personne!
Dès le premier rendez-vous elle m'a comprise et m'a de suite donné des pistes pour ressentir un vrai soulagement.
Madame Duss est VRAIMENT à l'écoute, elle est d'une grande bienveillance et prend le temps nécessaire pour tout expliquer, rassurer, désamorcer et guider.
Son approche est très rassurante, je la recommande les yeux fermés à toutes les personnes désireuses de comprendre le lien entre le microbiote et le cerveau et qui souhaitent trouver des solutions faciles et durables.
  
 
      Publié sur Google  
   
   Nawel EDU-BELKAIDBOLOGNAN 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bons conseils personnalisés. Anne-Christine est à l'écoute et rédige un rapport complet et adapté avec un bilan santé et des recommandations concrètes pour atteindre des objectifs réalisables. Le suivi est très précis au niveau de divers paramètres comme la masse graisseuse et la masse musculaire obtenues par des mesures à chaque séance espacées d'environ un mois, avec des résultats à chaque fois. A recommander sans hésiter.
  
 
      Publié sur Google  
   
   Stéphanie Siggen 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Plein de précieux conseils, bons trucs et idées de repas pour ajuster son alimentation au service de la santé et du goût, merci Madame Duss pour votre soutien 😊
  
 
      Publié sur Google  
   
   Andrea P 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande vivement Anne-Christine pour sa capacité d’écoute, sa bienveillance et son véritable engagement auprès de ses patients. Grâce à ses propositions et des analyses complémentaires, nous avons pu diagnostiquer mon syndrome à côté duquel les médecins étaient passés pendant plusieurs années. Cette avancée a été déterminante pour mieux comprendre mes symptômes et améliorer ma prise en charge. J’ai enfin eu la preuve que ce n’était pas uniquement dans ma tête et Anne-Christine n’en a pas douté !

J’apprécie particulièrement le fait qu’elle ne minimise jamais la douleur ou les difficultés rencontrées. Elle a pris le temps de comprendre ma situation, accueille chaque problématique avec sérieux, empathie et sans jugement. Son approche est tournée vers la recherche de solutions concrètes pour aller mieux et de façon naturelle.

Sa bienveillance se ressent également dans son rapport au poids : aucune culpabilisation, aucune pression inutile, mais un accompagnement humain, respectueux et encourageant.

Un grand merci pour son professionnalisme et son soutien précieux, je me réjouis de continuer mon parcours avec elle, observant déjà des progrès très encourageants.
  
 
      Publié sur Google  
   
   bellity jerome 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Avec Anne-Christine, nous faisons un travail depuis plusieurs mois. Elle donne du sens, elle met du sens, et son écoute, son regard, son expérience et le travail qu'elle réalise après chaque séance pour mettre en lumière ce qui est exprimé m apporte le plus grand bien
  
 
      Publié sur Google  
   
   Claire Saillant 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un grand merci pour votre accompagnement, votre patience et votre écoute.J’ai enfin pu adopter une alimentation en adéquation avec mon mode de vie et mes besoins grâce à vous.
  
 
      Publié sur Google  
   
   laurena bastien 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une aide bien plus que précieuse, un accompagnement personnalisé, efficace et évolutif en fonction des besoins tout en restant très professionnelle. Toujours une oreille attentive qui me permet chaque semaine d'avancer merci encore à Anne pour ce suivi si important pour moi.
  
 
      Publié sur Google  
   
   Juliette Dufaud 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très utile pour comprendre certains comportements automatiques. Je mangeais très vite et j’avais souvent encore faim après les repas. Le travail fait là-dessus m’a aidé à retrouver de meilleurs repères
  
 
      Publié sur Google  
   
   Macarena 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Anne-Christine is an outstanding nutritionist focused on healthy eating, and her expertise really shines through in her recommendations. She takes the time to understand my specific needs and offered practical advice that is easy to implement, I have seen results since first weeks.

I highly recommend Anne-Christine.

Mon approche

En qualité de nutritionniste MCO certifiée en neurosciences et technicienne en hypnose, chaque accompagnement est fait sur mesure. Il repose sur une analyse approfondie de votre situation.

Nous travaillons ensemble sur :

Comprendre vos déclencheurs – Identifier précisément les mécanismes émotionnels, cognitifs et physiologiques.
Rééquilibrer votre terrain neuro-nutritionnel – Optimiser les apports favorisant stabilité émotionnelle, concentration et satiété.
Restaurer les signaux corporels – Retrouver une relation fiable avec faim, satiété et plaisir alimentaire.
Mettre en place des stratégies durables – Des outils concrets adaptés à votre quotidien.

Cet accompagnement est fait pour vous si…

vous grignotez sans faim réelle
vous ressentez une perte de contrôle
vous culpabilisez après avoir mangé
vous avez déjà essayé plusieurs méthodes sans résultat durable
vous souhaitez comprendre plutôt que lutter

Reconnue ASCA/RME

Rendez-vous

QUI SUIS-JE?

Anne-Christine DUSS, Nutritionniste MCO

« Je suis spécialisée en nutrition comportementale et en neuronutrition, avec une approche centrée sur la compréhension des mécanismes qui influencent la relation à l’alimentation.

Dans mon accompagnement, je travaille avec des personnes qui vivent des compulsions alimentaires, des épisodes de perte de contrôle ou une relation difficile avec la nourriture — souvent après avoir essayé de nombreuses méthodes sans résultats durables.

Mon approche ne se limite pas à “mieux manger” ou à appliquer des règles alimentaires. Elle s’intéresse aux interactions entre le cerveau, les émotions, le métabolisme et les habitudes de vie.

L’objectif est de comprendre pourquoi ces comportements se mettent en place, puis de reconstruire progressivement un équilibre plus stable, sans restriction excessive ni culpabilité.

Chaque accompagnement est personnalisé et s’adapte à votre fonctionnement, votre rythme et votre réalité quotidienne. »

Reconnue par ASCA/RME

Rendez-vous

Pourquoi les compulsions apparaissent-elles ?

Les compulsions alimentaires résultent souvent d’une interaction entre plusieurs facteurs :

stress chronique et surcharge nerveuse
déséquilibres des neurotransmetteurs (dopamine, sérotonine)
fatigue cognitive et émotionnelle
restriction alimentaire passée
habitudes automatiques de compensation émotionnelle
perturbation de l’axe intestin-cerveau
anxiété généralisée

Le problème n’est pas un manque de discipline. C’est souvent un système neurobiologique en surcharge qui cherche à se réguler.

Pourquoi les solutions classiques échouent souvent ?

Les approches centrées uniquement sur :

le contrôle alimentaire
les interdictions
les régimes restrictifs
la culpabilisation

peuvent entretenir le cercle vicieux :

restriction → frustration → compulsion → culpabilité → restriction

Sortir durablement de ce schéma nécessite une compréhension globale de votre fonctionnement physiologique, neurologique et émotionnelle.

Vers une relation plus apaisée avec l’alimentation

Chaque parcours est différent, mais une chose revient souvent : ce moment où l’on respire enfin.

Quand l’alimentation cesse peu à peu d’être une lutte intérieure permanente, et qu’elle redevient quelque chose de simple, stable et apaisé.

Progressivement, vous pouvez ressentir :

moins d’épisodes de compulsions… jusqu’à parfois leur disparition
un apaisement des envies irrépressibles de manger, souvent présentes le soir, dans le stress ou la fatigue
plus de calme face aux situations qui déclenchaient auparavant des pertes de contrôle
la sortie de ce cercle épuisant : restriction → compulsion → culpabilité
une relation plus sereine, plus intuitive et plus libre avec l’alimentation
une meilleure écoute de vos signaux corporels : faim, satiété, envies réelles
une sensation de reprendre la main, non pas en vous contrôlant davantage, mais en vous comprenant enfin

Parce que vous n’avez pas besoin de plus de volonté. Vous avez besoin de comprendre ce qui se joue en vous, pour pouvoir enfin en sortir avec douceur.

FAQ

Combien de séances faut-il pour observer un changement ?

Le nombre de séances dépend de votre situation, de l’ancienneté des compulsions, de leur fréquence, de leur intensité ainsi que des mécanismes qui les entretiennent.

Certaines personnes ressentent rapidement un soulagement simplement parce qu’elles comprennent enfin ce qui se joue réellement derrière leurs comportements alimentaires. Mettre du sens sur ce que l’on vit permet souvent de sortir d’un sentiment d’échec ou de culpabilité très présent.

Pour d’autres, lorsque les compulsions sont installées depuis longtemps ou associées à un stress chronique, une fatigue importante ou un historique de restrictions alimentaires, un accompagnement plus progressif peut être nécessaire afin de reconstruire durablement de nouveaux repères.

L’objectif n’est jamais de chercher une solution rapide ou superficielle, mais de mettre en place des changements stables et réalistes qui s’inscrivent dans le temps.

Chaque accompagnement est donc entièrement personnalisé.

Est-ce une approche psychologique ?

Il ne s’agit pas d’une psychothérapie au sens clinique du terme. Mon accompagnement repose sur une approche globale qui relie nutrition comportementale, neuronutrition et compréhension des mécanismes neurobiologiques impliqués dans les compulsions alimentaires.

Nous explorons ensemble les facteurs pouvant influencer votre relation à l’alimentation, notamment :

les déséquilibres nutritionnels pouvant impacter les neurotransmetteurs ;
les effets du stress chronique sur les comportements automatiques ;
la fatigue mentale et émotionnelle ;
les habitudes construites au fil du temps ;
les perturbations des signaux de faim et de satiété ;
l’impact possible de l’axe intestin-cerveau.

L’objectif est de comprendre pourquoi ces comportements se mettent en place afin d’agir à leur source, avec des outils concrets, progressifs et adaptés à votre réalité quotidienne.

Lorsque cela est pertinent, cette approche peut parfaitement compléter un suivi psychologique ou thérapeutique déjà en place.

Peut-on consulter à distance ?

Oui, les consultations sont tout à fait possibles en visioconférence.

L’accompagnement à distance offre la même qualité d’échange qu’en cabinet et permet un suivi efficace, personnalisé et confortable, où que vous soyez. De nombreuses personnes apprécient cette formule, qui facilite l’organisation du suivi tout en permettant de consulter dans un cadre familier, souvent plus rassurant.

Les consultations à distance sont particulièrement adaptées si vous :

habitez en dehors de Genève ;
avez un emploi du temps chargé ;
préférez consulter depuis chez vous ;
souhaitez bénéficier d’un accompagnement spécialisé sans contrainte de déplacement.

Seul demande est que la consultation devra être payée lors de la prise de rendez-vous.

Vais-je devoir suivre un régime strict ?

Non. L’objectif de l’accompagnement n’est pas d’imposer davantage de contrôle ou de restrictions.

Les régimes stricts entretiennent souvent le cycle frustration – compulsion – culpabilité et aggravent durablement la relation à l’alimentation. Le travail consiste plutôt à restaurer progressivement des repères alimentaires stables, fiables et adaptés à vos besoins réels, afin de retrouver une relation plus sereine avec la nourriture.

Et si j’ai déjà tout essayé ?

C’est une situation très fréquente.

Beaucoup de personnes qui consultent ont déjà essayé plusieurs approches : régimes, programmes alimentaires, contrôle mental, suppression d’aliments, applications de suivi ou efforts répétés pour “mieux se maîtriser”.

Si ces stratégies n’ont pas fonctionné durablement, cela ne signifie pas un manque de volonté. Cela signifie souvent que la cause profonde des compulsions n’a pas encore été identifiée ni prise en charge de manière adaptée. L’accompagnement permet justement d’aller plus loin dans cette compréhension afin de construire une réponse réellement personnalisée.

Rendez-vous

DISPONIBILITÉS

Prise de rendez-vous en cabinet ou en ligne

Pour prendre rendez-vous, merci d’utiliser le formulaire en ligne via OneDoc. Cela vous permettra de vérifier mes disponibilités. Si vous n’avez pas de compte m’appeler au +41 79 375 93 14 et laisser un message avec vos coordonnées.

Pour toute information supplémentaire sur ma méthode, vous pouvez me contacter message sur WhatsApp au +41 79 375 93 14 en me laissant un message, votre nom et prénom. Je vous répondrai en dehors de mes rendez-vous.

Si vous avez une assurance complémentaire, veuillez vérifier avec elle la prise en charge. Mon numéro ASCA/RME est F378364.

Adresse : Espace EQUINOXS®, 15, Rue Pré-Jérôme, CH-1205 Genève
Accès :

Transports publics tram 12/18 et bus 1/5
Voiture : Parking Migros rue Dancet et Parking Cluse (HUG)

TARIFS

Tarifs des consultations

1ère consultation

Anamnèse globale, status, analyses fonctionnelles de base, définition des objectifs + constitution du dossier personnalisé + 1ères recommandations

Durée : 1h30

160.- CHF

Reconnue ASCA/RME

Suivi

Analyses fonctionnelles de base (si nécessaire) + Évolution selon objectifs fixés + Réorientation éventuelle

Durée : 45 min / 90 min.

(par tranche de 15 min suppl. > + 30.- CHF)

100.- / 160.- CHF

Reconnue ASCA/RME

Lecture bilans fonctionnels

Analyse des bilans fonctionnels (retour labo) + Etude du dossier médical en amont + recommandations selon résultats.

Durée : 1h

160.- CHF

Reconnue ASCA/RME

Atelier de cuisine privé

Atelier thématique théorique et pratique permettant de mettre en oeuvre une nouvelle manière de s’alimenter + support de cours et recettes.

Durée : 2h

250.- CHF

Reconnue ASCA/RME sous certaines conditions

Mesure du poids et des masses

Mesure des masses grâce à l’impédancemètrie ACCUNIQ® permettant de mesurer précisément vos masses grasse, maigre par segmentation.

Durée : 30 min.

80.- CHF

Reconnue ASCA/RME sous certaines conditions

Compulsions alimentaires à Genève

Vous avez l’impression de perdre le contrôle face à la nourriture ?

Vous alternez entre contrôle, frustration, compulsions et culpabilité, malgré toute votre bonne volonté ?

Retrouver une relation apaisée avec l’alimentation

Mon approche

Cet accompagnement est fait pour vous si…

Anne-Christine DUSS, Nutritionniste MCO

Pourquoi les compulsions apparaissent-elles ?

Pourquoi les solutions classiques échouent souvent ?

Vers une relation plus apaisée avec l’alimentation

Chaque parcours est différent, mais une chose revient souvent : ce moment où l’on respire enfin.

FAQ

Prise de rendez-vous en cabinet ou en ligne

Tarifs des consultations

1ère consultation

Durée : 1h30

160.- CHF

Suivi

Durée : 45 min / 90 min.

100.- / 160.- CHF

Lecture bilans fonctionnels

Durée : 1h

160.- CHF

Atelier de cuisine privé

Durée : 2h

250.- CHF

Mesure du poids et des masses

Durée : 30 min.

80.- CHF

MOTIFS DE CONSULTATION

.

.

ADRESSE CABINET