Cabinet à Genève (Plainpalais) et consultations en ligne. Accompagnement personnalisé des compulsions, TCA, TDAH, burnout et déséquilibres métaboliques, par une approche scientifique alliant nutrition fonctionnelle, neurosciences et hypnose.
CERVEAU
Rééquilibrer le cerveau alimentaire
Agir sur les compulsions alimentaires, la fatigue mentale, la concentration, l’impulsivité et les mécanismes du stress grâce aux liens entre nutrition et neurosciences.
👉 Pour :
CORPS / ÉNERGIE
Restaurer l’équilibre physiologique
Identifier les déséquilibres pouvant influencer l’énergie, la digestion, la glycémie, les hormones ou l’inflammation afin de retrouver un terrain plus stable.
👉 Pour :
HABITUDES
Transformer durablement les automatismes
Mettre en place des stratégies concrètes pour sortir des troubles du comportement alimentaire ou de prises alimentaires émotionnelles, des schémas répétitifs et retrouver une relation plus sereine à l’alimentation.
👉 Pour :
ANNE-CHRISTINE DUSS, NUTRITIONNISTE MCO & NEUROSCIENTIFIQUE
« Je propose une approche innovante et entièrement personnalisée pour améliorer votre santé globale. Mes consultations reposent sur une analyse approfondie de votre situation, incluant l’étude des bilans biologiques, l’évaluation de la composition corporelle grâce à un impédancemètre professionnel, ainsi qu’un rééquilibrage précis des macronutriments et micronutriments. »
Passionnée par les liens entre le cerveau et l’alimentation, Anne-Christine enrichit son accompagnement grâce aux neurosciences appliquées, à l’hypnose et aux techniques de pleine conscience. Ces outils permettent de mieux comprendre et traiter des problématiques telles que l’alimentation émotionnelle, les troubles du comportement alimentaire, les compulsions ou encore les blocages inconscients liés au poids.
À travers des suggestions auto-hypnotiques, des exercices ciblés et un accompagnement bienveillant, elle aide chaque patient à retrouver une relation apaisée avec son corps, ses émotions et son alimentation.
Son approche globale vise autant l’équilibre biologique que mental, en plaçant la santé, l’autonomie et le bien-être durable au cœur de chaque parcours personnalisé.
Forte de plusieurs formations spécialisées en nutrition fonctionnelle, neurosciences, hypnose et comportement alimentaire, Anne-Christine propose un accompagnement unique alliant rigueur scientifique et approche humaine.
Parce que chaque personne a des besoins, un rythme et des objectifs différents, plusieurs formats d’accompagnement sont proposés afin de vous offrir des solutions concrètes, accessibles et personnalisées. Que vous souhaitiez un suivi individuel, apprendre à cuisiner autrement ou intégrer la neuro-nutrition au quotidien, vous pouvez choisir l’approche la plus adaptée à votre situation.
Remboursement possible selon ASCA / RME et assurance complémentaire
Un accompagnement personnalisé en cabinet à Genève ou en ligne, adapté à vos besoins de santé, votre histoire et vos objectifs. Individuel, en couple ou en famille.
Déroulé de l’accompagnement
1. Bilan approfondi (pour comprendre votre situation dans sa globalité)
2. Analyse des bilans biologiques (lecture et interprétation ou orientation vers bilans utiles)
3. Mise en place d’un plan personnalisé (création d’une stratégie réaliste et durable selon votre profil)
4. Accompagnement sur mesure (approche individualisée avec outils spécifiques selon vos besoins
✔ Consultations en cabinet à Genève
✔ Consultations à distance en ligne
En petit groupe / en privé
Des ateliers pratiques pour apprendre à cuisiner des recettes simples, gourmandes et adaptées à l’équilibre du cerveau, de l’énergie et de la glycémie, afin de transformer concrètement les connaissances nutritionnelles en gestes du quotidien.
Exemples :
* petits-déjeuners équilibrants
* cakes IG bas
* cuisine sans gluten / sans lactose
* recettes anti-compulsions
* recettes anti-inflammatoires
* alimentation énergie & concentration
✔ Ateliers pratiques
✔ Conseils nutritionnels concrets
✔ Ambiance conviviale
1er livre disponible dès juin 2026
« Petits déjeuners pour équilibrer ses neurotransmetteurs » Un livre pratique regroupant 100 recettes pour comprendre comment le premier repas de la journée peut influencer :
* équilibre macro et micronutritionnel
* énergie mentale et physique
* cognition
* humeur
* compulsions sucrées
* satiété durable
Des recettes simples, gourmandes et pensées selon les principes de la neuro-nutrition, IG bas, sans gluten et sans lactose, sous forme de repas équilibrés faciles à réaliser au quotidien pour soutenir durablement l’énergie, la concentration et la santé digestive.
OUTILS À LA POINTE DE LA TECHNOLOGIE
Un impédancemètre comme l’ACCUNIQ® permet d’aller bien au-delà du simple poids sur la balance, en analysant la composition corporelle réelle.
Il est particulièrement utile pour :
L’ACCUNIQ est intéressant dans un suivi car il permet de relier les sensations (fatigue, compulsions, variations d’énergie, de poids) à des données concrètes, et d’affiner les stratégies nutritionnelles de manière beaucoup plus fine qu’avec le poids seul qui est une valeur relative.
DISPONIBILITÉS
Pour prendre rendez-vous, merci d’utiliser le formulaire en ligne ci-joint. Cela vous permettra de vérifier mes disponibilités.
Pour toute information supplémentaire sur ma méthode, vous pouvez me contacter message sur WhatsApp au +41 79 375 93 14 en me laissant un message, votre nom et prénom. Je vous répondrai en dehors de mes rendez-vous.
Si vous avez une assurance complémentaire, veuillez vérifier avec elle la prise en charge. Mon numéro ASCA/RME est F378364.